Per què és important menjar aliments de temporada?

Avui dia és molt fàcil trobar de tot, tot l'any. D'una manera gairebé inconscient ens hem oblidat que a l'hivern no hi hauria d'haver cireres a les botigues i que si fem un suc de taronja a l'estiu l'estarem fent amb fruita que no és de temporada. Més enllà de respectar el cicle natural de les coses, menjar fruita, hortalisses i verdures de temporada és beneficiós per a nosaltres i també per a l'economia i el medi ambient. Per tant, quins motius tenim per menjar productes de tempora