Marea Alta: un restaurant de peix amb vistes
Enrique Valentí s’atreveix amb un altre espai de restauració monotemàtic
04/11/2016
08:30
Les plantes superiors de l’Edifici Colón de la ciutat de Barcelona, a Drassanes, prenen un aire mariner amb el nou restaurant que ha obert l’empresari restaurador Enrique Valentí. Marea Alta fa una proposta culinària singular dedicada exclusivament a la cuina del peix.
El projecte consisteix en tres plantes de restauració: la planta 24 de l’edifici, on se situa el restaurant Marea Alta; la planta 23, on hi ha la cocteleria Marea Baja, i la planta 25, on es troben les cuines i els e