Paco Pérez obre el Doble a Barcelona

Paco Pérez, un dels màxims exponents de la cuina d’avantguarda del país que suma ja cinc estrelles Michelin, obre un espai únic a Barcelona: Doble. Al local, s’hi fusionen bona música en directe i la millor cocteleria amb els plats creatius del premiat xef. A Doble s’hi accedeix a través de l’Eggs, el primer restaurant de la capital catalana centrat en l’ou, ubicat al passeig de Gràcia. L’oferta gastronòmica de Doble es basa en els platillos per compartir i el ‘finge