Aquest Nadal, regalem oli d'oliva
Hem de donar valor al prestigi de l'oli ben fet, que a casa nostra és molt abundant i que es mereix tota l'atenció en un moment d'augment de preus significatiu
És evident que el preu de l’oli bo, oficialment anomenat d’oliva verge extra, ha pujat molt. La concatenació de collites pèssimes n’és la causa principal. Mai no plou a gust de tothom, però aquest cop no ha plogut gairebé enlloc i ha fet massa calor arreu. Total, molts productors les passen magres, només alguns que han tingut sort o reg i temperatures adequades durant la floració es guanyen bé la vida, i els consumidors paguem l’oli al doble de preu que fa tres o quatre anys.
