Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

De les pintures rupestres a castells i monestirs: descobreix com era la vida prehistòrica i medieval

Patrimoni de la Generalitat organitza visites i rutes imprescindibles per a tots els públics

El castell de Miravet

El castell de Miravet Thinkstock

El patrimoni cultural de Catalunya és molt ric i divers. Pintures rupestres, castells medievals, monestirs i convents conserven la nostra memòria i la nostra història. L’Agència Catalana del Patrimoni Cultural del Departament de Cultura vetlla per conservar la nostra riquesa cultural i, també, posa en marxa rutes que formen un conjunt d’experiències imprescindibles per a tots els públics.

La Roca dels Moros del Cogul (les Garrigues)
Amb 42 figures pintades i 260 elements gravats sobre la roca, la Roca dels Moros és, sens dubte, un dels jaciments rupestres més importants de la península Ibèrica. El conjunt és Patrimoni Mundial de la Unesco des de 1998.

La singularitat del conjunt es mostra sobretot a l'escena on un grup de dones vestides amb llargues faldilles i el cos nu s'agrupen en parelles i envolten un home amb el sexe exagerat. Es tracta d'una representació excepcional d'un acte ritual que reforça la identitat de la cova com a lloc de culte rupestre.

Convent de Sant Bartomeu de Bellpuig (Urgell)
Gran exemple del pas del gòtic tardà al Renaixement, el convent de Sant Bartomeu és alhora una mostra de com l’individu buscava la transcendència del seu poder i el seu honor més enllà de la mort. Ramon de Cardona-Anglesola, baró de Bellpuig i virrei de Nàpols i de Sicília, volia un escenari solemne on ubicar el seu mausoleu tot promovent la construcció d’un convent de franciscans a sobre de l’antiga capella de Sant Bartomeu.

L'arquitectura del convent mostra el contrast entre l'austeritat franciscana i l'esplendor amb la qual el va voler dotar la família dels Cardona-Anglesola, present sobretot en la decoració del claustre de la cisterna. La peça més monumental era el mausoleu del baró de Bellpuig, ubicat inicialment dins l’església i que ara es pot veure a l’església parroquial del municipi. Va ser construït el 1524 amb marbre de Carrara per l’escultor napolità Giovanni Merliano da Nola.

Castell monestir d’Escornalbou (Baix Camp)
A la muntanya d’Escornalbou, que dóna nom a aquest petit territori, s’alça aquesta peculiar mansió senyorial de principis del segle XX. Està formada per les restes de dos edificis medievals: el monestir de Sant Miquel, fundat el 1153, i un castell, construït al damunt de les restes d’una fortalesa romana.

Un castell monestir que, avui dia, també ens parla de la reinterpretació romàntica i decimonònica del passat medieval, en haver-se convertit, fa cosa de cent anys, en la residència privada d’Eduard Toda, un personatge de pel·lícula, cèlebre, entre altres coses, per haver excavat la primera tomba intacta de l’antic Egipte. Avui dia és també un mirador excepcional sobre la Mediterrània, amb una vista impagable.

Reial monestir de Santes Creus (Alt Camp)
Un dels més grans i millor conservats conjunts monàstics cistercencs que es poden visitar en l’actualitat. És un dels tres eixos de la Ruta del Cister, juntament amb Poblet i Vallbona, marca turística que descobreix un territori ric en cultura i patrimoni amb tradicions pròpies i una gran riquesa de paisatges.

Va acollir la primera comunitat monàstica de l’orde a Catalunya i va ser triat per reis i nobles per al seu repòs etern. Enmig de l’austeritat arquitectònica característica del Cister, trobem espectaculars vitralls gòtics i les tombes reials de Pere el Gran i de Jaume II, així com la de l’almirall Roger de Llúria.

Conjunt monumental de Centcelles (Tarragonès)
Centcelles és un magnífic conjunt arquitectònic que ens trasllada al final de l’època romana al nostre territori. La part més espectacular del conjunt monumental és l’anomenada 'sala de la cúpula'. En aixecar la vista enlaire es veu la veritable joia de Centcelles: les restes d’un mosaic format per prop d’un milió de tessel·les i que cobria per complet l’interior de la cúpula. El grau de conservació, la decoració i la seva arquitectura contundent ens fan reviure l’esplendor que aquest monument devia haver tingut en el passat.

Sobre el conjunt monumental hi ha encara un enigma a resoldre: quina va ser la seva funció i per què es va construir. Al llarg de la història, diversos estudiosos i científics han intentat aportar la seva visió sobre el conjunt: des d’un edifici religiós, un mausoleu o una vil·la aristocràtica fins a un campament militar.
 
Cartoixa d’Escaladei (Priorat)
Ubicat en un paratge singular, al fons d’una vall, al peu del Parc Natural de la Serra de Montsant que li dóna un marc paisatgístic incomparable, Escaladei és la primera cartoixa de la Península i l’únic monestir d’aquest orde obert al públic. Els seus dominis van configurar el territori històric del Priorat, avui zona vitivinícola de renom mundial.

Escaladei és una visita obligada per a qui vulgui acostar-se a contemplar l’estil de vida dels antics monjos cartoixans i la magnitud de la seva empremta arquitectònica. Gràcies a la restauració i l'adequació de diversos espais, el visitant es pot endinsar en la vida cartoixana de fa 500 anys tot passejant per l’hort i el seu mirador, pujar a les golfes o visitar la cel·la d’un monjo.

Castell de Miravet (Ribera d’Ebre)
Construït sobre una talaia privilegiada, dalt d’un turó, sobresortint de les roques i dominant el curs del riu Ebre, el castell medieval de Miravet és un dels millors exemples de l’arquitectura de l’orde del Temple a Europa. Les seves muralles han sobreviscut en un estat de conservació exemplar a nombroses guerres, com la dels Segadors, la de Successió, la guerra del Francès, les guerres carlines i la batalla de l’Ebre.

Avui, podem endinsar-nos en la ciutadella emmurallada com si fos un rusc medieval i passejar per les cavallerisses i els magatzems, contemplar el refetor o admirar l’arc triomfal i la volta de canó de l’església romànica. Els continguts museogràfics i la senyalització interpretativa contribueixen a entendre millor com va ser la vida dels templers entre aquestes imponents muralles.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: