Els dies 1 i 2 d'abril, el Poble Espanyol de Barcelona acollirà la primera edició del festival San Miguel Gastro Fest km0, un espai per reivindicar la qualitat dels productes agrícoles de Barcelona i la rodalia, apostant pel producte local i la conservació del territori. Una vintena de propostes culinàries elaborades amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat, amb 10 xefs del col·lectiu de restaurants Sabors de l'Horta i de Barcelona, seran les protagonistes d'un cap de setmana que també acollirà altres esdeveniments com concursos, tasts o una calçotada a l'aire lliure. Els restaurants que participen en el festival oferiran platets fets amb productes com el pollastre pota blava o la carxofa.
Maridatge amb cerveses San Miguel
Tant les propostes culinàries dels xefs com la calçotada es maridaran amb diverses cerveses San Miguel, que també protagonitzaran un concurs en el qual els participants hauran de fer el millor tiratge de cervesa que puguin. El programa el completen un concurs per triar el millor platet, una aula de cuina amb diferents espectacles de cuina en directe, música també en directe, discjòqueis, tast de cerveses i maridatges. L'entrada al recinte tindrà un cost de 5 € (amb consumició inclosa), cada platet es podrà tastar per 6 € i el menú calçotada donarà accés, per 25 €, a la calçotada que es farà a la zona de pícnic del Poble Espanyol a l'aire lliure.
Per comprar les entrades i trobar-ne més informació, cliqueu aquí.
