Els dissabtes 21 i 29 de gener, el Mercat de la Terra celebra les carxofades al Parc de les Tres Xemeneies del Poble-sec, organitzades per Slow Food Barcelona.
El Mercat és una iniciativa que s’organitza cada dissabte de mes al Parc de les Tres Xemeneies del barri del Poble-Sec, de 10 a 16 h. El projecte s’ha consolidat a Barcelona com una referència dels mercats de productors de proximitat i de qualitat on es pot trobar una gran varietat de productes locals i de temporada: cereals, formatges, embotits, pa i rebosteria, verdures i fruites, a més de tapes amb productes del mercat i vermut.
La iniciativa té la col·laboració de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat, que amb els seus projectes està donant a conèixer el producte local del Parc Agrari del Baix Llobregat. La proposta gastronòmica es complementarà amb pa i botifarra, i també hi haurà opcions per a persones que segueixin dietes vegetarianes.
