Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Menú de la setmana del 29 de maig al 4 de juny

CUINA.CAT

26/05/2023

Us heu quedat sense idees per cuinar? No patiu, des de CUINA us oferim un grapat de receptes per elaborar durant la setmana perquè prepareu plats saborosos i variats per llepar-se'n els dits. Bon profit!

01 Gaspatxo de maduixes i síndria

Gaspatxo de maduixes i síndria AJJ Estudi

Dilluns

  • Primer: Mongeta tendra i patata amb broqueta de vieira
  • Segon: Rodó de carn picada amb espigalls
  • Postres: Gaspatxo de maduixes i síndria
02 Lluç amb anxoves

Lluç amb anxoves Anna Garcia Frigola

Dimarts

  • Primer: Cassoleta de cigrons amb pop
  • Segon: Lluç amb anxoves
  • Postres: Sopa de poma, dàtil i iogurt
03 Quiche de maduixes, menta i llavors de carbassa

Quiche de maduixes, menta i llavors de carbassa

Dimecres

  • Primer: Sopa de moniato i espinacs
  • Segon: Cebiche de salicòrnia i calamar
  • Postres: Quiche de maduixes, menta i llavors de carbassa
04 Arròs negre perfecte

Arròs negre perfecte Miquel Àngel Roque

Dijous

  • Primer: Arròs negre de l'Empordà
  • Postres: Recuit de drap amb gelat de nous
05 Llenguado al vapor amb crema de pèsols

Llenguado al vapor amb crema de pèsols Becky Lawton

Divendres

  • Primer: Búrgul fred a la menta
  • Segon: Llenguado al vapor amb crema de pèsols
  • Postres: Cireres farcides de mascarpone amb sopa de nespres
06 Fondue valaisanne

Fondue valaisanne

Dissabte

  • Primer: Fondue valaisanne
  • Segon: Mandonguilles amb ceps i pèsols
  • Postres: Gelat de vainilla amb figues borratxes
07 Pollastre de pagès amb salsitxes, mandonguilles amb salsifís, cebes i ceps

Pollastre de pagès amb salsitxes, mandonguilles amb salsifís, cebes i ceps

Diumenge

  • Primer: Pollastre de pagès amb salsitxes, mandonguilles amb salsifís, cebes i ceps
  • Postres: Pastís de formatge

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 270

TORNEM A LA TERRA. RECONNECTEM AMB LES ARRELS!

  • Les últimes notícies per estar al dia

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto