Neix el festival OliFest de la DOP Terra Alta

La 1a edició d'una jornada gastronòmica sobre l'oli d'oliva Verge Extra de la DOP Terra Alta

06/06/2023
CUINA.CAT
Jornada Olifest
Jornada Olifest
La jornada gastronòmica Olifest DOP Terra Alta, que s'ha celebrat aquest 31 de maig, és la primera trobada entre productors, comunicadors, xefs i científics per donar a conèixer, apropar i enaltir la versatilitat, les qualitats úniques i les virtuts de l'oli d'oliva Verge Extra, un ingredient clau en la cultura i la gastronomia mediterrànies. Prop d’un centenar de persones van assistir a la jornada, celebrada a l'Antiga Fàbrica d'Estrella Damm (Barcelona), en una trobada converti