Del 10 al 27 d'octubre els aficionats a la gastronomia llatina podeu realitzar un viatge gastronòmic sense sortir de la Barcelona gràcies a Malquerida & Food, que ens porta el més exòtic de Perú, Veneçuela, Mèxic i altres països llatins a la ciutat, amb una experiència gastronòmica única.
Per això, durant aquestes dates podreu recórrer els 19 establiments que participen en aquestes jornades de la ciutat per degustar els millors plats de l'Amèrica Llatina maridats amb una cervesa Malquerida, amb propostes com aquestes:
- Al restaurant Mextizo tindreu la sensació de traslladar-nos al més profund de Mèxic gràcies a les seves croquetes de cochinita pibil amb x-nipec, o el que és el mateix, croquetes de carn de porc adobada amb 'achiote'. Tota una delícia per al paladar, ben maridada amb la cervesa Malquerida.
- Al Yakumanka serveixen autèntiques delícies peruanes, com aquesta empanada de marisc farcida de pop, calamar, llagostins amb ají panca, coriandre, ceba i pastanaga, acompanyada de chalaquita i salsa ocupa.
- Guzzo Royal Cafè proposa una fusió gastronòmica Mèxic-Brasil amb la seva iuca amb guacamole casolà clàssic, de moniato i de remolatxa
Aquest any i com a novetat, a més, s'ofereix la possibilitat de degustar menús de dos plats amb dues cerveses Malquerida. Per uns preus que oscil·len entre els 25 i els 35 euros podreu tastar les propostes del restaurant Blanc, de Carme Ruscadella al Mandarín Oriental; l'espectacular graella de La Tavernícola; el millor del mar i muntanya de Leka; les autèntiques tapes mexicanes d'Oaxaca i els més que saborosos plats peruans en el Terrat, amb vistes espectaculars des de dalt de l'Hotel Mandarín.
Podreu trobar tota la informació de la ruta en aquest enllaç
