Troba la teva recepta

Torna Malquerida & Food, una ruta gastronòmica única

Els millors sabors llatins se citen a Barcelona fins al 27 d'octubre

Una de les tapes que podreu degustar a la ruta

Una de les tapes que podreu degustar a la ruta

Del 10 al 27 d'octubre els aficionats a la gastronomia llatina podeu realitzar un viatge gastronòmic sense sortir de la Barcelona gràcies a Malquerida & Food, que ens porta el més exòtic de Perú, Veneçuela, Mèxic i altres països llatins a la ciutat, amb una experiència gastronòmica única. 

Per això, durant aquestes dates podreu recórrer els 19 establiments que participen en aquestes jornades de la ciutat per degustar els millors plats de l'Amèrica Llatina maridats amb una cervesa Malquerida, amb propostes com aquestes:

  • Al restaurant Mextizo tindreu la sensació de traslladar-nos al més profund de Mèxic gràcies a les seves croquetes de cochinita pibil amb x-nipec, o el que és el mateix, croquetes de carn de porc adobada amb 'achiote'. Tota una delícia per al paladar, ben maridada amb la cervesa Malquerida.
  • Al Yakumanka serveixen autèntiques delícies peruanes, com aquesta empanada de marisc farcida de pop, calamar, llagostins amb ají panca, coriandre, ceba i pastanaga, acompanyada de chalaquita i salsa ocupa. 
  • Guzzo Royal Cafè proposa una fusió gastronòmica Mèxic-Brasil amb la seva iuca amb guacamole casolà clàssic, de moniato i de remolatxa

Aquest any i com a novetat, a més, s'ofereix la possibilitat de degustar menús de dos plats amb dues cerveses Malquerida. Per uns preus que oscil·len entre els 25 i els 35 euros podreu tastar les propostes del restaurant Blanc, de Carme Ruscadella al Mandarín Oriental; l'espectacular graella de La Tavernícola; el millor del mar i muntanya de Leka; les autèntiques tapes mexicanes d'Oaxaca i els més que saborosos plats peruans en el Terrat, amb vistes espectaculars des de dalt de l'Hotel Mandarín.

Podreu trobar tota la informació de la ruta en aquest enllaç

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

21 nov

Cava Sound 2019

Arriba el Cava Sound, el festival que reuneix cava i música en directe en un ambient únic. El 21 de novembre,...

22 nov

Tallers de tardor del cicle gastronòmic (R)EVOLUCIÓ A LA CUINA

Aquesta tardor, el Mercat de la Plaça de Cuba us convida a fer la revolució a la cuina. Amb quatre activitats...

23 nov

Subhasta solidària del Trepat

L’Associació Festa del Trepat i la Plataforma Riuada Solidària han organitzat una subhasta d'art...

23 nov

Tallers Món Sant Benet 2019

Cada cap de setmana, del dissabte 19 d'octubre al 29 de gener, el monestir de Sant Benet i la Fundació Alícia...

Portada Cuina 233

VIETNAM. L'ÚLTIM SECRET DEL REBOST ASIÀTIC

  • Panellets d'autor
  • Rosa Vallespí

UN ANY DE CUINA PER 19,90€ I DE REGAL LA REVISTA APART

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto