Aquest dissabte 3 de desembre la plaça de les Fonts i el carrer dels Arbres d’Olesa de Montserrat s’ompliran de parades de productors del Parc Rural del Montserrat i d’una dotzena d’activitats per a tota la família, la majoria relacionades amb els productes de proximitat del territori. Des de les 9 h del matí fins a les 14 h, els visitants podran comprar vi, mató i formatges, oli d’oliva verge extra i tota mena de fruites i verdures de l’horta ecològica cultivades al Parc Rural. També s’hi podran trobar els productes dels artesans de l’Associació Terra i Mans.
Paral·lelament als tallers, durant tot el matí hi haurà una carpa infantil amb activitats de papiroflèxia, pintada de dibuixos i de cares i una gimcana del Parc Rural del Montserrat amb tastets de productes. I, abans de tancar el Mercat, a les 13.45 h es farà un sorteig d’un lot de Nadal de productes gastronòmics del territori entre els participants a la gimcana i les persones que hagin comprat algun producte.
El lot inclou oli d’oliva verge extra de varietat local, embotit, formatge, vi i pastís de mató de Montserrat, i també estarà a la venda per 40 euros a la parada de la Formatgeria Venys. Com que es tracta d’una edició limitada, es recomana encarregar-lo amb antelació. També es podrà adquirir a les edicions del Mercat que al llarg del desembre se celebraran a Collbató i al Bruc, el 17 i el 18 de desembre, respectivament.
Programa d'activitats
- 9 h Inici del mercat
- 10-12 h Tast d’olis locals, a càrrec de l’IRTA, a la Casa de Cultura
- 10.30-11.30 h Contacontes, a càrrec de De Moment Fantàstics
- 11-12.30 h Taller per a adults ‘Farmaciola natural’, a càrrec d’Arrels Voladores
- 11.30-12.30 h Cuina en directe (‘show cooking’) amb productes del Parc Rural del Montserrat i de temporada, a càrrec de Jordi Llobet
- 12.30-14 h Concert folk de ‘Corrandes són Corrandes’
- 13.45 h Sorteig d’un lot de productes gastronòmics del Parc Rural del Montserrat
- 14 h Finalització del mercat
El valor gastronòmic de Montserrat
El mercat de pagès Origen Montserrat va néixer el passat mes de juny per difondre el valor gastronòmic dels productes de proximitat propis del Parc Rural del Montserrat, amb seu al Bruc (Anoia) i a Olesa de Montserrat (Baix Llobregat). A més de les parades de venda directa dels mateixos pagesos de la zona que ofereixen els seus productes d’alta qualitat, les festes del canvi d’estació fan que la visita al mercat sigui una experiència molt més completa, ja que durant tot el matí se celebren múltiples activitats per a tots els públics.
El mercat Origen Montserrat està organitzat pel Parc Rural del Montserrat amb el suport de la Diputació de Barcelona i els ajuntaments del Bruc i Olesa de Montserrat. Se celebra amb periodicitat mensual al municipi d’Olesa de Montserrat (cada primer dissabte de mes), i quatre vegades l’any es fa coincidir amb una gran Festa del canvi d’estació per tal que l’experiència de visita al mercat sigui molt més completa, tant a Olesa com al Bruc.
