Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
OFERTA ESPECIAL -35%
SUBSCRIU-TE ARA A CUINA AMB UN PREU ESPECIAL!

Del 30 de setembre al 2 d'octubre - Born Street Food

Els millors xefs es reuneixen de nou per celebrar la Mercè en el tradicional festival Born Street Food de Barcelona

L'edició d'enguany de Born Street Food se celebra del 30 de setembre al 2 d'octubre

L'edició d'enguany de Born Street Food se celebra del 30 de setembre al 2 d'octubre

Del 30 de setembre al 2 d'octubre, Barcelona celebra el desè festival gastronòmic Born Street Food, amb  les propostes gastronòmiques dels millors cuiners del barri del Born.

A Born Street Food es trobaran alguns dels millors cuiners de la ciutat, com Joan Bagur, representant de la millor cuina mexicana de Barcelona a Oaxaca Cuina Mexicana, els germans Viñaspre i la seva graella basca de Sagardi, o Dani Rueda amb les tapes creatives de Tapeo Born. No hi faltaran tampoc els formatges de la Teca de Vila Viniteca i el maridatge de vins de Quim Vila, els arrossos cuinats sobre llenya de taronger del Restaurant Cadaqués, o una de les grans novetats de la ciutat: la taverna japonesa Ikoya Izakaya, amb la seva graella japonesa. Com a representants de la graella argentina, Claudio i Yoel Vainberg del Foro Restaurant. Completen l'oferta els històrics arrossos de peix de la Barra 7 Portes i la pasta de Marc Villà a Bronzo Bar e Cucina.

En total, seran tres dies per gaudir de la millor cuina en directa ('show cooking') amb productes de temporada, cuinats a peu de carrer, pels xefs de Barcelona Born Gourmet, a la plaça Pla de Palau.

En trobareu tota la informació a www.barcelonaborngourmet.com/born-street-food

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 263

TEMPTACIONS MÉS SALUDABLES

  • Idees per a les sobretaules dels més gurmets
  • Tamae Imachi

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto