Un total de 60 establiments han elaborat les seves microcreaciones culinàries per participar a la Ruta de les Tapes de Roses i del Vi DO Empordà, amb 15 cellers que s'hi sumen per oferir el millor maridatge amb els vins de la terra, al preu de 3 euros tapa + copa de vi. Peixos, arrossos, timbals, broquetes, carpaccios, tartars –i, fins i tot, dolços!–… per gaudir de mil sabors i aromes, entre les visites als grans atractius patrimonials i naturals que ofereix aquesta localitat mediterrània.
Del 17 al 26 de setembre, la localitat de la Costa Brava celebra la cinquena edició d'aquest esdeveniment gastronòmic maridat amb els vins de la comarca. La gran novetat d'aquest any és una aplicació mòbil que permetrà de manera senzilla, ràpida i còmoda disposar de tota la informació necessària per gaudir al màxim d'aquesta campanya gastronòmica: llista d'establiments, ubicació, horaris, fotografies de cada tapa… A més, aquesta app disposarà de geolocalització per visionar en pantalla els establiments que es trobin a prop del consumidor, la distància amb un bar o restaurant concret i com arribar-hi, o si l'establiment que ens interessa està obert o tancat.
Premi per participar-hi
Els que participin activament en la Ruta de les Tapes de Roses, emplenant una cartilla amb nou caselles –segellades per cada establiment on consumeixin– i votant la seva tapa preferida (en urnes instal·lades als bars i restaurants o a través de l'app), entraran en un sorteig amb un premi suculent: un 'passaport' que permetrà degustar totes les tapes de la Ruta el 2022.
Paral·lelament, hi haurà dos premis per als restaurants i bars participants: premi a la Millor Tapa, per votació popular; i un altre premi atorgat per un jurat professional, que de manera anònima degustarà aquestes creacions.
