Entre el 28 de febrero y el 1 de marzo, Feria de la Butifarra de la Garriga
La 14.ª edición contará con paradas de productos artesanos, catas y mucho más con la butifarra como gran protagonista
Arranca una nueva edición de la Feria de la Butifarra de la Garriga entre el 28 de febrero y el 1 de marzo. Como ya es tradición, las jornadas dispondrán de un amplio abanico de actividades que van desde paradas con productos artesanos, catas, itinerarios guiados hasta actividades infantiles; todo con el producto estrella del municipio como protagonista: la butifarra.
Los espacios de la butifarra
Este año, la feria constará de los espacios habituales como son la Buti Aula, donde probar cervezas, vinos, embutidos y quesos; el Buti Kids, una zona pensada para los más pequeños de la casa; y el Buti Cata, un espacio gastronómico situado en la plaza de la Iglesia donde los asistentes podrán degustar la butifarra de las tocinerías de la Garriga.
A lo largo de la jornada, los visitantes podrán adquirir productos de proximidad en el espacio ferial de la mano de cuarenta paradistes. Además de la tradicional butifarra de la Garriga, se ofrecerán productos de elaboración propia como quesos, embutidos, pastelería, ratafia, cervezas, y mucho más.
Promocionar la Garriga
Para esta 14.ª edición, varias entidades del municipio se han adherido a la iniciativa como el Centro de Visitantes de la Garriga que programará itinerarios guiados relacionados con la alimentación, la gastronomía y el modernismo, o el sector restaurador del municipio que ofrecerá platos especiales elaborados con butifarra garriguenca.
El objetivo de la feria es promocionar el municipio y, en particular, la butifarra. Así mismo, consideran fundamental dar a conocer el oficio de la tocinería y la Garriga como destino tocinero a la vez que se potencia la gastronomía del municipio.
Podéis encontrar toda la información en la web de la Feria de la Butifarra.
