Reus da la bienvenida al aceite nuevo

La Feria del Aceite DOP Siurana de Reus es una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico de Cataluña. El objetivo de la feria es dar la bienvenida al óleo nuevo y reunir en la capital del Baix Camp los productores más importantes de la DOP Siurana. Este año, se celebra la 28.ª edición de la fiesta, que tendrá lugar los días 14 y 15 de noviembre, a la plaza de la Libertad de Reus.

Se trata de la primera feria de Cataluña donde se presenta de forma conjunta el aceite nuevo de la temporada y es el primer lugar donde los asistentes tienen la posibilidad de degustar y comprar una veintena de aceites nuevos de la DOP Siurana.

Cada año, miles de visitantes de todo el país se desplazan hasta Reus durante la feria para probar y comprar este tesoro líquido de la dieta mediterránea. La DOP Siurana es una denominación de origen protegida que comprende siete comarcas del Camp de Tarragona y las Tierras del Ebro. Un aceite muy apreciado por todas partes, tanto para aliñar como para cocinar, gracias a su sabor equilibrado con aromas de almendra verde y manzana, que en esta época adquiere un sabor más afrutado y verdoso.

Más allá de las catas de aceite, a la feria los visitantes también podrán disfrutar de un gran número de actividades especialmente dirigidas a las familias. Además, habrá un concurso de alioli, un almuerzo de degustación o una merienda de pan con aceite y chocolate para los más pequeños de la casa.

Por otro lado, durante toda la semana diferentes asociaciones comerciales de Reus, como el Mercado Central y del Carrilet o el Gremio de Panaderos ofrecerán catas y otras propuestas relacionadas con el óleo.

Con un programa extenso y participativo, la Feria del Aceite DOP Siurana transforma Reus en la capital del aceite nuevo. Una oportunidad para probar, aprender, comprar y celebrar un producto que forma parte de nuestra identidad gastronómica.