180 años de historia culinaria de Los Caracoles

Ramon, Cristina y Yolanda, la quinta generación de la familia Bofarull, del restaurante Los Caracoles, han decidido explicar las claves y la historia del restaurante que abrió su familia. A través de recetas y maneras tradicionales, revelan la historia de sus antepasados y la trayectoria de 180 años a la ciudad de Barcelona. Los Caracoles es el segundo restaurando más antiguo de Barcelona y uno de los más conocidos internacionalmente. De hecho, han pasado por el restaurando celebridades