Abadal recupera el vino de tina

La bodega Abadal, de la DON Plano de Bages, ha recuperado un método ancestral de recuperación del vino de tina a la finca de Mas Arboset, en el valle del Panadero, un patrimonio de piedra seca único al continente europeo. En este territorio se ha impulsado la recuperación de una antigua viña de más de 70 años y los trabajos de investigación y el cultivo de más de diez variedades autóctonas. Entre estas variantes destacan el sumoll, punzón fuerte, garnatxot, cola de carnero, malvasia