Abadal recupera el vi de tina

El celler Abadal, de la DO Pla de Bages, ha recuperat un mètode ancestral de recuperació del vi de tina a la finca de Mas Arboset, a la vall del Flequer, un patrimoni de pedra seca únic al continent europeu. En aquest territori s’ha impulsat la recuperació d’una antiga vinya de més de 70 anys i els treballs de recerca i el cultiu de més de deu varietats autòctones. Entre aquestes variants destaquen el sumoll, punxó fort, garnatxot, cua de moltó, malvasia de Manresa, mandó, panse