Características del calabacín
Una hortaliza versátil, refrescante y con muchísima agua, razones por las cuales el calabacín se ha convertido en uno de los alimentos predilectos del verano
28/06/2021
El 95% del peso de los calabacines es debido a las ingentes cantidades de agua que contienen, cosa que lo vuelven una hortaliza refrescante e hidratante, ideal para la época calurosa, que coincide con la temporada de la planta. A pesar de todo este líquido, el calabacín tiene muchos nutrientes, entre los cuales se destacan las vitaminas, antioxidantes y minerales que aportan valiosos beneficios a nuestro organismo:
Fácil de digerir: debido a sus niveles de agua, el calabacín tiene un
