CUBAT: los cocineros expertos del Baix Llobregat

Nueve restaurantes crean un grupo de profesionales para promocionar la gastronomía de la comarca

06/09/2012
Cocinero plato
Cocinero plato
"CUBAT nos da la posibilidad de jugar con la idea que teníamos de los huevos, las gallinas empollan huevos y nosotros 'cubem' cocina." Así explica el nuevo grupo de expertos cocineros del Baix Llobregat el origen de su nombre. El objetivo de esta unión es promocionar la comarca a través de la gastronomía y de los productos frescos y propios del territorio. Los restaurantes Can Rafel (Cervelló), Hace falta Mingo (Viladecans), El Rincón (Sant Climent de Llobregat), Locura (Sant Joan Despí