El chef Artur Martínez se instala en Barcelona

Hacía tiempo que el chef terrassenc Artur Martínez —con una estrella Michelin— y su hermano Juanjo buscaban la oportunidad de traer su cocina Barcelona. A partir de la semana que viene, materializarán este objetivo al nuevo Matiz Bar, que abren dentro del Colegio de Arquitectos de Cataluña, delante de la catedral barcelonesa. "Queremos que sea un local asequible para mucha gente, de aquí y de fuera, y que los turistas que vengan descubran qué es la cocina catalana", explicó Artur Mar