La Cocina del Bacalao en Tossa de Mar
Trece restaurantes del municipio apuestan para recuperar la tradición culinaria de los platos con este pescado
22/02/2017
08:30
El 25 de febrero pone en marcha la sexta edición de la campaña gastronómica La Cocina del Bacalao. Hasta el 30 de abril, el bacalao, un ingrediente típico a los platos de Cuaresma, será el producto estrella en Tossa de Mar. Durante la campaña, los 13 restaurantes que se han adherido prepararán un menú con platos de bacalao a sus respectivos establecimientos. De este modo, pretenden apoyar a la cocina tradicional de la zona. Los restaurantes que forman parte de esta campaña son: Bahia,
