La Cuina del Bacallà a Tossa de Mar
Tretze restaurants del municipi aposten per recuperar la tradició culinària dels plats amb aquest peix
22/02/2017
08:30
El 25 de febrer engega la sisena edició de la campanya gastronòmica La Cuina del Bacallà. Fins al 30 d’abril, el bacallà, un ingredient típic als plats de Quaresma, serà el producte estrella a Tossa de Mar. Durant la campanya, els 13 restaurants que s’hi han adherit prepararan un menú amb plats de bacallà als seus respectius establiments. D’aquesta manera, pretenen donar suport a la cuina tradicional de la zona. Els restaurants que formen part d’aquesta campanya són: Bahia, Ca l
