Los platillos de Enrique Valentí, en Barcelona

El Bar Bas nace de la mano de Enrique Valentí al número 7 de la rambla de Cataluña de Barcelona. El espacio gastronómico surge con el propósito de ofrecer platillos de la cocina tradicional, siempre con productos de calidad. El establecimiento tiene una barra a la entrada en que encontraréis las tapas que se pueden degustar, como el 'como en casa', tortilla de patatas 'al momento' con judías de la aguja de gancho saltadas con morcilla y albóndigas de ternera con sepia, el 'tapeo enlata