Qué como en enero?

Enero, primer mes del año y probablemente el más frío de todos. Mes de sopas, cremas, platos de horno y grandes recetas calientes para, con la ayuda de la manta, estufa, calefacción o chimenea (los que puedan y tengan) convivir con las bajas temperaturas del invierno. Pero al margen, siempre hay frutas y verduras de temporada típicas de cada mes del año y es momento de repasar las de enero para que tengáis muy claro qué encontraréis y que no en vuestro supermercado o tienda de confian