Comer bien para dormir todavía mejor

Dormir y comer son, de mucho, dos de las actividades a las cuales dedicamos más tiempo a lo largo de la vida. Y es lógico, porque las dos son esenciales para nuestra existencia

GettyImages 1309026270
GettyImages 1309026270 © Getty Images
Siempre hemos intuido que comer y dormir están relacionados. Solo hay que ver los refranes y las frases hechas que los dedica la tradición popular. Últimamente, la ciencia empieza a comprobar como es, de importante y de compleja, esta interacción: el que comemos influye en la manera como dormimos y la calidad del sueño también acaba beneficiando o perjudicando nuestra dieta. Por eso, la Fundación Alícia, conjuntamente con el doctor Antoni Esteve y AdSalutem, el instituto de referencia