Menjar bé per dormir encara millor

Dormir i menjar són, de molt, dues de les activitats a les quals dediquem més temps al llarg de la vida. I és lògic, perquè totes dues són essencials per a la nostra existència

Toni Massanés
Aliments per dormir millor
Aliments per dormir millor © Getty Images
Sempre hem intuït que menjar i dormir estan relacionats. Només cal veure els refranys i les frases fetes que els dedica la tradició popular. Darrerament, la ciència comença a comprovar com n'és, d'important i de complexa, aquesta interacció: el que mengem influeix en la manera com dormim i la qualitat del son també acaba beneficiant o perjudicant la nostra dieta. Per això, la Fundació Alícia, conjuntament amb el doctor Antoni Esteve i AdSalutem, l'institut de referència especialit