Las mejores alternativas al roscón de reyes
Postres para innovar la comida del día de Reyes
CUINA.CAT
02/01/2024En este año y Navidad tan especiales ni los Reyes Magos se salvan. Las grandes celebraciones del pasado dejan lugar este año a comidas más relajadas y reducidas. ¿Es necesario pues un roscón de gran tamaño? Si a esto le sumamos que siempre hay a quien no le gusta para nada, seleccionamos una serie de postres y pasteles geniales para sustituir el tradicional postre del día de Reyes.
Trufes de frambuesas y rosa Becky Lawton
Trufes de frambuesas y rosa
Trufas diferentes y muy buenas hechas a partir de una mezcla de chocolate con leche, negra y frambuesas. Un escándalo de postre de lo bueno que está. No dejará indiferente a nadie.
Pastís amb cor de galeta i rosa
Pastel con corazón de galleta y rosa
Un pastel digno de concurso. De hecho podéis practicar el día 6 de cara a repetirlo el día 14 de febrero y es que este pastel en forma de corazón y con esencia de rosa es una magnífica receta llena de amor y hecha de galleta, crema de queso y fresas. Buenísimo.
Púding fred de llimona Becky Lawton
Puding frío de limón
También podéis hacer un puding pequeño e ideal para el número de personas que seáis en la mesa. Una receta muy fácil de hacer a partir de unos melindros para dar consistencia y gelatina y zumo de limón para el gusto y la textura.
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