Recetas fáciles para hacer al horno

Una pizza especial, de un sabor novedoso e inconfundible. Esta pizza es una buena manera de tener una calçotada diferente y en casa. Buenísima y sin demasiadas estridencias.

Berenjenas y calabacines gratinados con queso de cabra para un contraste de sabores brutal. Además, el tambor se acompaña con una salsa hecha también de estas mismas verduras para que el paladar disfrute de todos los sabores y texturas posibles en un plato muy sencillo.

También con berenjena esta receta de cordero de Francesc Murgadas. Una carne rica en proteínas y también en vitamina B12. Rica cocina que va más allá del pollo, el cerdo y la ternera.

Un plato de bacalao que tanto podemos cocinar de entrante o como segundo. Se puede tomar tal y como sale de la sartén o al final se le puede dar un toque suave de horno para terminar de conjuntar los sabores de la patata y el bacalao. Delicioso.

Este es probablemente el plato que necesite una preparación más elaborada de los que os traemos hoy. De todos modos, un entrecot de buey a la sal sencillo de hacer y que se acompaña muy bien con unas patatas al horno. La receta puede ser tanto con buey como con otros tipos de carne roja.

Un plato de una pinta exquisita y realmente muy fácil de preparar. Los alimentos se cuecen en el horno durante unos 15-20 minutos todos juntos y la salsa de naranja es simplemente una mezcla de zumo con miel y ralladura de una de estas frutas. Sa, rápido y buenísimo.