Tres recetas de pan para hacer en casa

"Ve a buscar el pan", hablamos, seguramente, de una de las órdenes menos odiadas de todos los tiempos, una que nos permite entrar al obrador de pan, disfrutar del olor a tostado que emana de los hornos y, finalmente, almorzar un par de tostadas calientes con nuestro acompañamiento favorito. Sin embargo, también hay inconvenientes; salir de casa dormido con el pijama, hacer colas largas y mirar de acertar con el cambio rascando dentro del bolsillo las monedas. Pero, y si hacemos el pan en casa? Hasta hace poco esta idea podía parecer una locura, aunque, cada vez son más las personas que se animan a probarlo y quedan satisfechas con los resultados. Las técnicas tradicionales y la aparición de nuevos electrodomésticos han hecho de este deseo una realidad. Desde COCINA, pues, os proponemos tres recetas sencillas para empezar a cocinar el pan en casa. Aunque, siempre tendréis los hornos de confianza por cuando se nos queme o nos quede poco sabroso!