Preparación

  1. Hidratar los arándanos rojos con agua.
  2. Mezclar el huevo con el azúcar. Incorporar el aceite.
  3. Añadir los ingredientes secos y removerlo.
  4. Escurrir los arándanos rojos e incorporarlos a la mezcla anterior.
  5. Repartir la masa, en bolitas de unos 20 g, en una bandeja de horno, bien separadas.
  6. Cocerlas 15 min a 180 ºC, hasta que estén doradas.
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