Preparación

  1. Poner en un bol la nata, el azúcar glas y el coco y removerlo con un tenedor sin moverlo demasiado. Ponerlo en el congelador y moverlo de vez en cuando. Se tiene que sacar del congelador un poco antes de servir.
  2. En una copa alta, poner una bola del helado y una cucharada de mermelada que antes se habrá aclarado con el jerez dulce.
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