1. Rallar el turrón de Jijona. Calentar ligeramente el yogur y mezclar el turrón. Acabarlo de triturar con el túrmix hasta que quede una crema muy fina.
2. Montar las brochetas con las frutas cortadas en trozos.
3. Repartir la crema de turrón por los platos, colocar una brocheta en cada plato y decorarlo con un poco de chocolate fundido en el microondas.