Tartaletas de chocolate, nata y fresas

Ingredientes

Para la base:

  • Agua
  • Chocolate negro

Para el relleno:

  • 250 g de nata líquida 35% MG
  • 25 g de azúcar en polvo
  • 10 fresas
  1. Para la base: llenad una cubitera con agua y colocad una cucharilla o algo similar dentro de cada hueco. Reservad en el congelador.
  2. Fundid el chocolate en el microondas, a baja potencia. Con la ayuda de la cucharilla, desmoldad cada cubito y sumergidlo en el chocolate. Id dejándolos sobre un papel de horno. Esperad unos segundos y retirad el cubito: os quedará una cazuelita de chocolate con la forma del hielo. Dejadla boca abajo para eliminar el agua que pueda haber quedado.
  3. Para el relleno: con unas varillas eléctricas, montad la nata con el azúcar.
  4. Rellenad cada cazuelita con nata y terminad con las fresas cortadas en trocitos.