8 pastelerías para comprar panellets
Hay tantas variedades que cuesta elegir, pero, si os acercáis a alguno de los establecimientos que os proponemos, tendréis la certeza que la elección será del todo acertada.
Cuando llega el otoño, a Cataluña hay un olor que llena mesas y memorias: la de los panellets. Estos dulces irresistibles son mucho más que un bocado de azúcar y almendra; son un trozo de cultura que nos conecta con generaciones pasadas y con encuentros familiares alrededor de la mesa.
Aunque hoy la Castañada conviva con la fiesta anglosajona del Halloween, no hay que elegir: todo suma. Y, por mucho que cada familia tenga una receta secreta para hacer panellets a casa, en todo el territo
