El mejor restaurante del mundo: Casa tuya
En un momento en que algunos auguran un futuro sin fogones, Marc Ribas toma el relevo del lema del 25º aniversario de CUINA y reivindica el gesto más esencial: cocinar en casa
En la cocina, Ona y Sira pelan zanahorias mientras su padre, Marc Ribas, corta la lechuga. ¿Realmente puede convertirse en realidad lo que algunos predicen: que en 2050 ya no habrá cocinas en las casas y que todo se reducirá a abrir un envase y calentarlo?
Este 25º aniversario, CUINA llama a la resistencia. Cocinar en casa es el acto más sencillo y a la vez más revolucionario. Significa recuperar el control sobre qué comemos y nuestra salud, pero también inundar el hogar de aromas, d
