Un Sant Jordi para comérselo

De novedades editoriales hay todo el año, pero el abril es un mes especialmente intenso, en este sentido. Aquí tenéis unas cuántas propuestas de lecturas gastronómicas para regalar y regalaros!

Ferran Caldés
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La nevera medio llena
Jordi, Mares y Martí Roca
Planeta Gastro
Número de páginas: 224
Precio: 21,90 €

Jordi Roca y sus sobrinos Marc y Martí Roca son los autores y los protagonistas de esta obra, donde encontraréis recetas de aprovechamiento geniales, fáciles y divertidas. Una compilación de platos creativos y sencillos con ingredientes sorprendentes, como por ejemplo la tortilla de agujas de gancho, los biquinis con sobras de pollo, el hummus con el toque genial de los Roca y una pizza elaborada con los nachos sobrantes de una fiesta de pijamas…

Con todas las recetas de este libro, descubriréis una nueva manera de cocinar, pero, sobre todo, de aprovechar la comida (y, por lo tanto, de evitar el derroche alimentario) y pasároslo a las mil maravillas en la cocina.