Manda Huevos, cocina popular desacomplejada

En un mercado gastronómico repleto de restaurantes hay muchas maneras de destacar, y una de ellas es con un nombre llamativo. Los últimos hemos conocido varios ejemplos y el que nos ocupa hoy sigue esta tendencia. Hablamos de Manda Huevos, uno de aquellos lugares que nacen con una actitud clara: nada de solemnidad, mucho producto y cocina popular hecha con la técnica de alguien que ha pasado por los fogones de Disfrutar, DiverXO y el Celler de Can Roca.  Un nombre que es toda una declara