Manda Huevos, cuina popular desacomplexada

En un mercat gastronòmic farcit de restaurants hi ha moltes maneres de destacar, i una d'elles és amb un nom cridaner. Darrerament n'hem conegut diversos exemples i el que ens ocupa avui segueix aquesta tendència. Parlem de Manda Huevos, un d'aquells llocs que neixen amb una actitud clara: gens de solemnitat, molt de producte i cuina popular feta amb la tècnica d'algú que ha passat pels fogons de Disfrutar, DiverXO i el Celler de Can Roca.  Un nom que és tota una declaració d'intenci