Agrobotiga l’Abadia: El Montsant y el Priorat en la mesa
Laia de Salas Saballs regenta un comercio de proximidad acogedor, en La Morera de Montsant, que colabora a vender y promocionar la despensa y el paisaje del Parque Natural y del Priorat
“Los padres tenían un apartamento en el Empordà, donde veraneamos muchos años. Una Semana Santa, ya jubilados, visitamos el Priorat, nos enamoramos del pueblo y empezamos a venir a menudo, hasta que encontraron una casa, la compraron y cambiamos de destino.” Aquí empezó el vínculo de Laia Salas, una historiadora del arte del barrio barcelonés de Gràcia, con la Morera de Montsant. Y así siguió: “El Ayuntamiento impulsó una agrobotiga en la antigua abadía, justo al lado, y buscab