A la parrilla

Actualidad

Para abrir boca / Gastropistes

Encima la hierba

Vamos de picnic. 10 ideas para bonos tecs al aire libre

Para abrir boca / Mesa reservada

Rueda el mundo y vuelve a Mollet: dónde, si no?

El chef Benito Iranzo populariza en su pueblo la cocina aprendida en grandes restaurantes

Para abrir boca / Postal gastronómica

Tradición y la 'vie bohème'

Las últimas tendencias gastronómicas para disfrutar en Budapest

Para abrir boca / Entrevista

Toque al mar

Santi Colominas

Para abrir boca

XI Concurso de jóvenes cocineros y camareros

Para abrir boca / Gourmet vs Foodie

Menú sí o no

A la cocina

Menú de julio

Cereza, calabacín, costillaje de cordero y pasta seca

A la cocina / El chef en casa

Un plato asturiano a la catalana

A la cocina

A la parrilla

A la cocina / Masterclass

Gambas

A la cocina

Frida Kahlo

Sus platos preferidos

A la cocina

Cheese cake

Ideas para hacer a nuestro gusto el pastel más famoso de Nueva York

A la cocina / Placeres Saludables

Huevos

A la cocina / Dolç y sano

Postres verdes

A la bodega / Elige de tres

Vinos para apaciguar el bochorno del verano

Marideu los platos ligeros de la temporada con productos que refresquen el cuerpo y el alma

A la bodega / Remueve niña

Dry Martini, el cóctel con vermut más elegante

La icónica (y cónica) copa triangular de cocteleria trae el nombre del rey de las mezclas

A la bodega

Los licores se reinventan con Vimbodí

Donde The Rocks ofrece una gama sorpresiva de bebidas espirituoses 100% naturales

A la despensa / Calendario

Julio

El mar no es sólo para zambullirse en verano. En julio, os invitamos a coméroslo!

A la despensa / Elige bien!

Melón Galia vs. Melón de Piel de Garota

A la despensa / El decálogo

Berenjenas

Al rescoldo del verano

A la despensa

Formentera labradora

A la despensa / Tanta de gusto

Hierbas del Penedès

Un joven de Ordal cultiva en un campo de acelgas, las recoge y las envasa para hacer infusiones y condimentos

A la despensa

Morcilla de la buena, en l'Empordà

A la despensa / Es fácil!

Las servilletas, en orden

Habéis preparado una receta con buey de mar y no sabéis qué hacer con el caparazón? Aquí tenéis una solución perfecta!

Recetas

A la parrilla

Encima la hierba

Rueda el mundo y vuelve a Mollet: dónde, si no?

Tradición y la 'vie bohème'

Toque al mar

XI Concurso de jóvenes cocineros y camareros

Menú sí o no

Menú de julio

Un plato asturiano a la catalana

A la parrilla

Gambas

Frida Kahlo

Cheese cake

Huevos

Postres verdes

Vinos para apaciguar el bochorno del verano

Dry Martini, el cóctel con vermut más elegante

Los licores se reinventan con Vimbodí

Julio

Melón Galia vs. Melón de Piel de Garota

Berenjenas

Formentera labradora

Hierbas del Penedès

Morcilla de la buena, en l'Empordà

Las servilletas, en orden

Tostada de queso fresco y guisantes

Carpaccio de calabacín

Berenjenas a la brasa con miel, comí y queso de cabra

Ensalada de pop blanco

Brochetas de colas de gamba con vegetales al gusto

Arroz a la mexicana

Huevo a baja temperatura con crema ahumada de hinojo y flores del huerto

Sopa de tomillo

Corros de espárragos con jamón en pasta fil·lo sobre crema fría de zanahoria, naranja y jengibre

Tártaro de vieira y langostinos

Pastel de calabacín y gambas con queso cremós

Cordero con costra

Calamarsons 'afogaos' con cava

Bacalao a la plancha con carpaccio de pop

Costilla de cerdo con salsa barbacoa

Salmón a la madera con pimiento escalivat

'Mole Poblano'

Sartén de peladilla de pato, favetes, ajos tiernos y alcachofas

Coquetes de cerezas

Albaricoques en papillota con helado de vainilla

'Cocada' dorada

'New York Cheese cake'

'Cheese cake' de chocolate y almendras'

'Cheese cake' de coco y lima con puré de mango

'Cheese cake' de fresa

'After Eight'

Pasta con berenjena y olivas

Melón nipón

'Smoothie'