A la graella

Actualitat

Per obrir boca / Gastropistes

Damunt l'herba

Anem de pícnic. 10 idees per a bons tecs a l'aire lliure

Per obrir boca / Taula reservada

Roda el món i torna a Mollet: on, si no?

El xef Benito Iranzo popularitza al seu poble la cuina apresa en grans restaurants

Per obrir boca / Postal gastronòmica

Tradició i la 'vie bohème'

Les darreres tendències gastronòmiques per gaudir a Budapest

Per obrir boca / Entrevista

Toc al mar

Santi Colominas

Per obrir boca

XI Concurs de joves cuiners i cambrers

Per obrir boca / Gourmet vs Foodie

Menú sí o no

A la cuina

Menú de juliol

Cirera, carbassó, costellam de xai i pasta seca

A la cuina / El xef a casa

Un plat asturià a la catalana

A la cuina

A la graella

A la cuina / Masterclass

Gambes

A la cuina

Frida Kahlo

Els seus plats preferits

A la cuina

Cheese cake

Idees per fer al nostre gust el pastís més famós de Nova York

A la cuina / Plaers Saludables

Ous

A la cuina / Dolç i sa

Postres verdes

Al celler / Tria de tres

Vins per apaivagar la xafogor de l'estiu

Marideu els plats lleugers de la temporada amb productes que refresquin el cos i l'ànima

Al celler / Remena nena

Dry Martini, el còctel amb vermut més elegant

La icònica (i cònica) copa triangular de cocteleria porta el nom del rei de les mescles

Al celler

Els licors es reinventen amb Vimbodí

On The Rocks ofereix una gamma sorprenent de begudes espirituoses 100% naturals

Al rebost / Calendari

Juliol

El mar no és només per capbussar-s'hi a l'estiu. Al juliol, us convidem a menjar-vos-el!

Al rebost / Tria bé!

Meló Gàl·lia vs. Meló de Pell de Garota

Al rebost / El decàleg

Albergínies

Al caliu de l'estiu

Al rebost

Formentera pagesa

Al rebost / Tant de gust

Herbes del Penedès

Un jove d'Ordal en conrea en un camp de bledes, les recull i les envasa per fer-ne infusions i condiments

Al rebost

Botifarra de la bona, a l'Empordà

Al rebost / És fàcil!

Els tovallons, en ordre

Heu preparat una recepta amb bou de mar i no sabeu què fer amb la closca? Aquí teniu una solució perfecta!

Receptes

A la graella

Damunt l'herba

Roda el món i torna a Mollet: on, si no?

Tradició i la 'vie bohème'

Toc al mar

XI Concurs de joves cuiners i cambrers

Menú sí o no

Menú de juliol

Un plat asturià a la catalana

A la graella

Gambes

Frida Kahlo

Cheese cake

Ous

Postres verdes

Vins per apaivagar la xafogor de l'estiu

Dry Martini, el còctel amb vermut més elegant

Els licors es reinventen amb Vimbodí

Juliol

Meló Gàl·lia vs. Meló de Pell de Garota

Albergínies

Formentera pagesa

Herbes del Penedès

Botifarra de la bona, a l'Empordà

Els tovallons, en ordre

Torrada de formatge fresc i pèsols

Carpaccio de carbassó

Albergínies a la brasa amb mel, comí i formatge de cabra

Amanida de pop blanc

Broquetes de cues de gamba amb vegetals al gust

Arròs a la mexicana

Ou a baixa temperatura amb crema fumada de fonoll i flors de l'hort

Sopa de farigola

Rotlles d'espàrrecs amb pernil en pasta fil·lo sobre crema freda de pastanaga, taronja i gingebre

Tàrtar de vieira i llagostins

Pastís de carbassó i gambes amb formatge cremós

Xai amb crosta

Calamarsons 'afogaos' amb cava

Bacallà a la planxa amb carpaccio de pop

Costella de porc amb salsa barbacoa

Salmó a la fusta amb pebrot escalivat

'Mole Poblano'

Paella de confit d'ànec, favetes, alls tendres i carxofes

Coquetes de cireres

Albercocs en papillota amb gelat de vainilla

'Cocada' daurada

'New York Cheese cake'

'Cheese cake' de xocolata i ametlles'

'Cheese cake' de coco i llima amb puré de mango

'Cheese cake' de maduixa

'After Eight'

Pasta amb albergínia i olives

Meló nipó

'Smoothie'