Per fer boca / Gastropistes
Núm.
231
Septiembre
2019
Pan con tomate revolution. ¡Damos la vuelta a la receta más tradicional!
Actualidad
Per fer boca / Taula reservada
Sueño de un paisaje gastronómico de verano
En Casa Anamaria, el chef Víctor Trochi se reta a hacer encajar su cocina en un entorno rural
Per fer boca / Genis del foc
Joan Carles Ibáñez
Lasarte
Per fer boca / Postal gastronómica
El gran cóctel gastronómico
Per fer boca / Sopa de lletres
Los frutos sabrosos
A la cuina / Menú del mes
Menú de septiembre
A la cuina / El xef a casa
Una cazuela de conejo diferente
A la cuina
Pan con tomate revolution
¡Giramos la receta más tradicional!
A la cuina / Masterclass
Cocina con vino
A la cuina
Picantes picantes
A la cuina / Plaers saludables
Azul en el plato
A la cuina
Con la fruta prohibida
A la cuina / Les postres de casa
Somos la pera
Al celler / Tria de tres
Novedades en blanco para cerrar el verano
Tres propuestas diferentes para saborear los últimos días del verano
Al rebost / Calendari
Calendario Septiembre
Los cocineros saben que una salsa puede ser la guinda de un plato o su perdición. ¡Este mes os aconsejamos cuál es la mejor salsa para cada ocasión!
Al rebost / El decàleg
Longaniza
El gran embutido
Al rebost / tant de gust
Wasabi cultivado en el Montseny
Al rebost / L'adreça
Pasado y presente en formato carnicería
Al rebost / Mediateca
