Tendències
Núm.
255
Diciembre 2021 - enero 2022
2021
Revolucionamos la Navidad!
Actualidad
Genis del Foc
Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch
Disfrutar
Per fer boca / Gastropistes
Innovadores y singulares
Per fer boca / Taula reservada
Una nueva apuesta en el Urgell
Podemos saborear platos hechos con mucho gusto al Tastimotant, en Tàrrega.
Per fer boca / 24 hores
Anveres
Per fer boca / Caçasabors
Pescado cocinado con humo
Per fer boca / Gastroquiz
Montse Guardiola
A la cuina / Menú del mes
Invierno
A la cuina / Master Class
La técnica del gratinado
A la cuina
Navidad en Les Cols
A la cuina / El xef a casa
Un asado muy tradicional con salsa agridulce
A la cuina
20 recetas de fiesta para impresionar
A la cuina / Plaers saludables
Evitad los resfriados!
A la cuina
Vegetales para compartir
A la cuina
Delicias para regalar
A la cuina / Les postres de casa
Fin de fiesta europeo
Al celler / Tria de tres
49 millones de burbujas
Tres escumosos para beber, maridar y brindar con familiares y amigos estas fiestas de Navidad.
Al celler / Remena nena
Cócteles de Nadal de todo el mundo
Al rebost / Calendari
Invierno
Ya está aquí la época de llegar a casa con ganas de quedarnos y de los platos que hechan humo. El invierno nos empuja a buscar el calor con sopas y caldos.
Al rebost / Decàleg
Pavo
Al rebost / Tant de gust
L'Astre
Barquillos artesanos hechos en el Vendrell
Al rebost
Delicatessen
Cuatro tiendas donde comprar los productos más exclusivos.
A la despensa / La dirección
Abricoc
Qué hay detrás del que se come?
Al rebost / Tria bé!
Ratafia vs. Mistela
Fora de carta / Quadern dels bojos
Locos por los turrones
Fora de carta / Fes-me feliç
Agnès Busquets
Cinco regalos gastronìmics para la actriz de los mil personajes
Fora de carta / Sopa de lletres
