Tendències
Núm.
255
Desembre 2021 - gener 2022
2021
Revolucionem el Nadal!
Actualitat
Genis del Foc
Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch
Disfrutar
Per fer boca / Gastropistes
Innovadors i singulars
Per fer boca / Taula reservada
Una nova aposta a l'Urgell
Podem assaborir plats fets amb molt de gust al Tastimotant, a Tàrrega.
Per fer boca / 24 hores
Anvers
Per fer boca / Caçasabors
Peix cuinat amb fum
Per fer boca / Gastroquiz
Montse Guardiola
A la cuina / Menú del mes
Hivern
A la cuina / Master Class
La tècnica del gratinat
A la cuina
Nadal a Les Cols
A la cuina / El xef a casa
Un rostit molt tradicional amb salsa agredolça
A la cuina
20 receptes de festa per impressionar
A la cuina / Plaers saludables
Eviteu els refredats!
A la cuina
Vegetals per compartir
A la cuina
Delícies per regalar
A la cuina / Les postres de casa
Fi de festa europeu
Al celler / Tria de tres
49 milions de bombolles
Tres escumosos per beure, maridar i brindar amb familiars i amics aquestes festes de Nadal.
Al celler / Remena nena
Còctels de Nadal d'arreu del món
Al rebost / Calendari
Hivern
Ja és aquí l’època d’arribar a casa amb ganes de quedar-nos-hi i dels plats que treuen fum. L’hivern ens empeny a buscar l’escalfor amb sopes i brous.
Al rebost / Decàleg
Gall dindi
Al rebost / Tant de gust
L'Astre
Neules artesanes fetes al Vendrell.
Al rebost
'Delicatessen'
Quatre botigues on podeu comprar els productes més exclusius.
Al rebost / L'adreça
Abricoc
Què hi ha darrere del que es menja?
Al rebost / Tria bé!
Ratafia vs. Mistela
Fora de carta / Quadern dels bojos
Bojos pels torrons
Fora de carta / Fes-me feliç
Agnès Busquets
Cinc regals gastronòmics per a l’actriu dels mil personatges.
Fora de carta / Sopa de lletres
