CUINA.CAT
17/03/2020Sou amants de la xocolata? Combineu-la amb altres ingredients i prepareu aquests pastissos que us proposem!
Pastís de xocolata amb figues i pa de pessic de maduixa Becky Lawton
Un pastís que combina fruita i xocolata. Prepareu el pa de pessic de maduixa i xocolata blanca i el sablé de xocolata. No us oblideu de la ganache de xocolata blanca per completar el pastís. I tampoc de les figues, que donaran un toc original a la recepta!
Pastís de xocolata, poma i almívar de llet Gemma Clofent
Poma i xocolata junts en un pastís... us encantarà! Folreu un motlle de pastís desemmotllable amb la pasta brisa. Prepareu una crema calenta, aboqueu-la sobre la xocolata trossejada i barregeu-ho fins que quedi una mescla ben cremosa. Decoreu tota la superfície amb les pomes.
Pastís de plàtan i xocolata
Feu una pasta amb els plàtans. En un bol, barregeu l'ou, la vainilla, la mel, el iogurt, la llet i el cacau. Completeu el pastís amb xips de xocolata, fruita deshidratada i nous picades. Que vagi de gust!
Pastís de xocolata blanca amb fruita vermella
Us proposem una opció de pastís de xocolata blanca. Feu la base amb galetes i mantega de fruita seca. Per farcir-lo, només us caldrà batre els rovells d'ou amb el sucre, la llet i la nata. Aconseguireu una mousse deliciosa. Acabeu el pastís amb fruita fresca.
Pastís de llimona i xocolata Gemma Clofent
Atreviu-vos amb aquest pastís de llimona i xocolata. Per a la base, barregeu la farina, el cacau, la mantega, el sucre i el rovell d'ou. Prepareu un farcit amb la xocolata, les llimones, els ous i la nata espessa. Decoreu-ho al vostre gust i ja el tindreu llest per servir!
Pastís marbrejat de formatge i xocolata Gemma Clofent
I acabem amb un pastís marbrejat de formatge i xocolata. Per a la base, tritureu els flocs de civada i barregeu-los amb les avellanes picades. Foneu la mantega i la xocolata. I per farcir-lo, foneu la xocolata blanca i la negra. Barregeu el formatge amb el iogurt i el sucre. Decoreu el pastís al vostre gust!
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de:
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.