Els millors arrossos per fer a l'estiu

Un arròs amb gust a mar? Ideal per a l'estiu! Per començar la nostra tria, us proposem aquest arròs amb gambes i pèsols. 

El bacallà, ja ho sabem, és com el porc del mar: Se n'aprofita tot! En aquest cas, utilitzarem cap i espines per fer-ne un bon brou i la tripa per l'arròs. Espectacular. 

Un altre arròs ideal per a l'estiu és el de conill. Un aliment habitual de les nostres paelles que, aquest cop, us proposem que els feu en una cocota. Boníssim!

Un dels arrossos més refrescants que trobareu en aquest receptari: amb menta, faves i tofu. És, per tant, totalment apte per a vegans i vegetarians. Atreviu-vos a fer-lo!

L'arròs negre és ideal per a l'estiu però la recepta que us proposem, encara més: amb carxofes, que li aporten un toc fresc, i calamars! 

L'arròs basmati és, d'entrada, un dels més adeqüats per a l'estiu pel seu toc aromàtic. I si el barregem amb arròs salvatge, pèsols, menta i raves, tindrem una amanida d'arròs d'allò més refrescant.