Troba la teva recepta

Preparació

  1. Coeu les cues de gamba i la gamba sencera a la planxa.
  2. Bulliu les faves en aigua salada.
  3. Barregeu les cues de gamba amb les fulles de menta, el pernil tallat, l’oli de menta i les faves. Poseu-ho en un motlle i emplateu-ho.
  4. Al damunt, afegiu-hi la gamba.
  5. Desemmotlleu-ho. Poseu-hi oli de menta pel voltant, una mica de pols de pernil per sobre i el cruixent a sobre de tot.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

PortadaJuliol217

ALVOCAT. PER QUÈ ENS TORNA BOJOS?

  • Recuperem la vida de mercat
  • El marisc de Galícia s'apodera de les Gavarres

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto