Pròxima Parada: Barcelona
La capital catalana enguany esdevé cabdal davant del repte que suposa per al país ser també la primera Regió Mundial de la Gastronomia a Europa
Un mercat
El de la Boqueria, sempre amb molt bon producte fresc, tot i que ha perdut una mica l'essència per l'afluència de turistes.
boqueria.barcelona
Una barra
La gastronòmica de Dos Palillos, on fan unes tapes asiàtiques innovadores i ben creatives. Un restaurant d’alta cuina molt especial.
dospalillos.com
Un forn de pa
Pa de Kilo, en ple Raval, que Oswaldo Brito ha convertit en un forn d'autor, gràcies a una manera singular d'entendre el prod