Windsor, passió per Catalunya

Un restaurant que des del primer dia va apostar per reivindicar la cuina catalana més tradicional i autèntica

16/03/2026
Ferran Caldés
Interior del Windsor
Interior del Windsor
Si us agrada la cuina catalana ben executada i respectuosa amb la tradició, no podeu deixar de visitar aquest clàssic de l'Eixample de Barcelona, on us espera una carta que sembla treta directament del Corpus de la cuina catalana.  A més dels plats individuals, podeu optar per alguns dels menús temàtics que preparen, com el menú tradicions o el menú escudella, o la seva darrera proposta, el menú Catalunya, que neix del compromís del restaurant amb la cuina catalana i de la volunta